Toute sles recettes et messages par cuisinedumaroc
Vidéo choumicha : Batbot m3emer (farcie) au fois de volailles
Batbot marocain farcie au fois de volailles présenté en vidéo par le chef de cuisine marocaine Choumicha. شميشة : فطائر البطبوط بحشوة الكبد
Vidéo choumicha : Cigares à la saucisse, Cigares à la crème de volaille
Recette de cuisine marocaine en vidéo de choumicha, Cigares à la saucisse, Cigares à la crème de volaille. مورقات بنقانق ” الهوت دوغ” أو بكريمة الدجاج والفطر
Vidéo choumicha : Carré d’agneau aux fruits secs
شميشة : ملفوف رف الضان بالفواكه الجافة Chhiwates Choumicha vous présente aujourd’hui en vidéo la recette de Carré d’agneau aux fruits secs.
Choumicha
Choumicha Chafay Choumicha Chafay épouse Acharki, née à Casablanca au Maroc en 1972. Choumicha est une animatrice d’émissions culinaires sur la chaîne de télévision marocaine 2M TV. Biographie C’est sa ...
Vidéo choumicha : Biscuits marocain roulés à la confiture
شميشة : بسكويت ملفوف بالمربى Choumicha nous a concocté aujourd’hui une nouvelle recette de gâteau marocain à savoir Biscuits marocain roulés à la confiture. La vidéo de choumicha Biscuit à ...
Vidéo choumicha : Batbot farcis à la viande hachée
Recette de cuisine marocaine présentée par Choumicha en vidéo version arabe de Batbot farcis à la viande hachée. شميشة : فطائر البطبوط بالكفتة Le batbot est une recette marocaine très ...
Vidéo choumicha : Tarte au citron, fraises et à la crème
Recette de cuisine chef Choumicha du Maroc connue sur la chaine de télévision marocaine 2m TV en vidéo, tarte à la crème avec citron et fraises.
Vidéo choumicha : L’behla – Ghouriba au beurre rance
Recette traditionnelle en vidéo de choumicha sur youtube, cuisiner facilement L’behla, gateau de Ghouriba au beurre rance marocaine.
Vidéo choumicha : Poulet frit aux fèves et d’artichauts
Vidéo recette de Choumicha, tajine de poulet mqali (frit) aux fèves et d’artichauts à la marocaine.
Vidéo choumicha : Zaâlouk d’aubergines – Tektouka
Recette vidéo Choumicha de Zaalouk d’aubergines et de la taktouka marocaine.
Vidéo Choumicha : Poisson mariné au four
Recette en vidéo de Choumicha, poisson Mchermel (Mariné) au four. Ingrédients : - Poisson entier - Boite de coriandre - 2 c à thé d’épices - 2 c à soupe ...
Vidéo choumicha : Pastilla aux crevettes
Recette de choumicha en vidéo : Bestila, Pastilla de crevettes au poisson. Ingrédients pour le poisson : - 1 Pageot - 2 càs de persil et de coriandre émincés - ...
Vidéo choumicha : Brochettes de Kefta
Recette vidéo Choumicha de kefta en brochettes et salade spéciale marocaine. Ingrédients : Kefta : 500g de viande hachée 1 càt d’épices 2 càs d’oignon râpé Du sel Salade : ...
Vidéo choumicha : couscous aux légumes
Cuisine choumicha en vidéo, recette de couscous au légumes à la marocaine. Ingrédients : Pour le couscous : 750g de couscous moyen 1 càs d’huile de tournesol 1 càt de ...
Zaalouk traditionnel aux courgettes
Préparation : lavez les courgettes, les couper en rondelles de 1/2 centimètres d’épaisseur les frire dans de l’huile de table, les égoutter. dans une casserole, mettre de l’huile d’olive, ail, ...
Salade de riz, tomate, maïs et oeuf
Préparation : Mélanger le riz avec le mais et les oeufs dur, ajouter de la vinaigrette, dans une grande assiette présenter la salade de riz sur un lit de salade ...
Salade carottes, tomate, maïs et thon
Préparation : Râper les carottes et la pomme avec sa peau puis rajouter les ingrédients de son assaisonnement. Préparer les autres ingrédients ainsi que la vinaigrette puis dresser sur un ...
Salade de concombre, tomate et oignon
Préparation : Émincez tous les légumes finement, y mélanger un peu de mélange d’herbes et de Menthe fraiche… préparez la vinaigrette et n’arrosez qu’au moment de servir. Ingrédients : - ...
Salade de riz maïs et olives
Préparation : Cuire le riz, départ eau bouillante salée pendant 12 minutes Goûter quelques grains pour vérifier la cuisson. Égoutter et rafraîchir sous l’eau froide Mélanger le riz refroidi, la ...
Salade fiesta oujdia
Préparation : faites cuire les carottes et les pommes de terre a la vapeur,une cuite les faire revenir dans l’huile + sel, Poivre et cumin. réserver dans un plat, ajouter ...
Salade sucrée marocaine
Préparation : Laver les légumes couper les sous forme des dés et aussi la salade verte, Préparer la sauce vinaigrette sucré : sel + poivre + huile + vinaigre + ...
Salade mixte Marocaine
Préparation : - laver les tomates et éplucher. - Couper les tomates en rondelles. - Éplucher et couper en rondelle finement l’oignon. - Faire cuire les œufs pendant 10 minutes ...
Salade fraicheur d’été
Préparation : lavez et effeuillez la salade, laissez les feuilles entières.. préparez la vinaigrette, et la mélanger au concombre maïs surimi cornichon mozzarella. disposez sur votre plat et décorez avec ...
Salade d’oignons à la marocaine
Préparation : Épluchez et coupez en fines tranches les oignons. Les mettre dans un grand saladier avec le vinaigre et laissez marinez environ 2 heures. Pelez les oranges a vif. ...
Salade de riz et poivron
Préparation : grillez les poivron, nettoyez les et coupez les en dés, et mélanger les au riz cuit,mettez au frais préparé la sauce haché les câpres, ajouter le persil haché, ...
Salade de pommes de terre et carottes
Préparation : Éplucher les pommes de terre et les carottes et les couper en petits dés. Les mettre dans une casserole avec de l’eau et du sel. Laisser cuire environ ...
Zaâlouk de poivrons et de chou-fleur
Préparation : Couper les poivrons en petits dès. Éplucher et couper de même les tomates. Dans une sauteuse faire suer les dès de poivrons avec l’huile d’olive et l’ail haché ...
Salade de fruits
Préparation : Peler les fruits et les couper en dés. Presser les citrons et les oranges. Incorporer au jus le sucre et le miel. Mettre les fruits dans un saladier ...
Salade de patate douce
Préparation : Faire fondre l’oignon dans l’huile avec le sel, le safran et le Gingembre. Mouiller ensuite avec le verre d’eau. Ajouter les patates douces pelées et coupées en morceaux. ...
Salade de pomme verte et endives aux noix
Préparation : Coupez l’endive en petits morceaux, la pomme en 4 puis en fines tranches. préparez la sauce avec tous les ingrédients mayo miel sel Poivre et jus de citron ...
Salade de pommes de terre à la tomate
Préparation : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Faites les cuir dans l’eau bouillante. Coupez les tomates en dés, coupez l’oignon Ajoutez le vinaigre, l’huile, le sel ...
Salade de pomme de terre aux noix
Préparation : épluchez les pommes de terre et coupez en cube, les faire cuire a la vapeur, laissez refroidir.. quand c’est froid, y ajouter les épis de maïs émincées et ...
Salade de pomme de terre au cumin
Préparation : Dans un premier temps, cuire la pomme de terre dans un peu d’eau salée et coupez la en morceau. Dans un bol mettez l’huile +sel+ cumin jus de ...
Salade de poivrons aux tomates
Préparation : Passer les poivrons quelques minutes sous le gril du four, puis les enfermer dans un sac plastique. Les évider et les couper en lanières. Ébouillanter les tomates. Les ...
Salade de poivrons
Préparation : Griller les poivrons les nettoyer & Couper en petits dés, saler, ajouter cumin,jus de citron ,ail finement haché, huile d’olive,citron confit en petits dés et Persil haché . ...
Salade de pois chiche
Préparation : disposez la salade verte, assaisonnez, coupez vos tomates comme vous le souhaitez et décorez votre salades avec, ajoutez les pois chiche. faites une vinaigrette avec de l’huile, 1càc ...
Salade de pâte
Préparation : dans un bol mélanger tout les ingredients et l’assaisonner au Tabasco selon votre gout . moi je l’est mis dans un saladier et décorer avec des quartier de ...
Salade de kiwi en coque
Préparation : dans un saladier mélanger tout les ingrédients et remplir avec les coque de kiwi servis frais . A vous l’imagination, vous pouvez les remplir de macédoine de légume ...
Salade de fèves fraiches
Préparation : Écossez les fèves. Éventuellement éliminez la peau qui les recouvre. Pelez et hachez l’ail. Dans une casserole, portez à ébullition l’huile, 2 verres à moutarde d’eau, le Gingembre, ...
Salade de Denjal – badinjal
Préparation : Lavez les aubergines. Les coupez en rondelles d’1/2 cm d’épaisseur. Farinez au fur à mesure Chaque rondelles et les faire frire à la poêle dans de l’huile bien ...
Salade de concombres
Préparation : Mélanger le jus d’orange, le jus de citron, l’eau de fleurs d’oranger et le sucre. Peler et râper finement les concombres. Les placer dans un saladier. Arroser avec ...
Salade de choux pomme
Préparation : - Rapper le choux et déposer le dans une saladier.Ajouter la mayonnaise et mélanger. - Éplucher une pomme et couper en des et déposer dans un bol,ajouter le ...
Salade de chou fleur et persil
Préparation : Laver et couper le chou-fleur, le mettre avec les gousses d’ail entières dans un autocuiseur et faire cuire 10 minutes à couvert. Écraser l’ail dans un saladier et ...
Salade de carottes et persil
Préparation : Mettre les carottes et les gousses l’ail entières dans un autocuiseur et faire cuire 10 minutes à couvert. Écraser l’ail dans un saladier et y ajouter les carottes ...
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Tajines à l’Agneau et aux Petits Pois
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Makrout ou makroud du Ramadan, مقروط
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