Cigares
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Vidéo choumicha : Cigares à la saucisse, Cigares à la crème de volaille
Recette de cuisine marocaine en vidéo de choumicha, Cigares à la saucisse, Cigares à la crème de volaille. مورقات بنقانق ” الهوت دوغ” أو بكريمة الدجاج والفطر
Cigarre au noix
Préparation : Mélangez les noix concassées finement et le sucre cristallisé. Faites fondre le beurre. Coupez une feuille en deux et faites une bande rectangulaire. Beurrez-la avec un pinceau et ...
Cigares aux amandes
Préparation : Monder les amandes et les laisser sécher quelques minutes, frire le 1/4. Mélanger avec le reste des amandes, le sucre et l’eau de fleur d’oranger. Passer au mixeur ...
Cigares à la marocaine
Préparation: - dans une poêle, faire chauffer l’huile, y faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajouter la viande hachée, les épices, laisser cuire pendant 10 mn en remuant ...
Nems aux cheveux d’ange & viande hachée
Préparation : Faites revenir votre viande hachée afin de la réduire en miette, mettre de coté. Faite bouillir de l’eau et jeter vos cheveux d’ange, 3 minutes suffisent. Dans une ...
Cigares à l agneau
Préparation: 1/ Bien mélanger ensemble l’agneau haché, la coriandre, la Menthe, la cannelle, le ras-el-hanout et le jaune d’oeuf. Saler et poivrer. 2/ Disposer 1/4 du mélange sur chaque feuille ...
Cigares à la viande hachée
Préparation : dans une poêle mettez de l’huile et l’oignon émincé et laissez le dorer. Ajoutez la viande hachée et laisser cuire. Ajouter les épices et persil. Gardez la farce ...
Cigares au merguez et carotte rapé
Préparation : dans une poêle faite revenir sur feu doux les oignons émincé dans un peu de beurre, ajouter le merguez, faite revenir un peu ajouter les carottes, le persil,sel,poivre ...
CIGARES AUX KEFTA
Préparation Faites préchauffer le four à 150°C. Pour la farce: faites frire l’oignon, ajoutez la viande, mélangez bien et assaisonnez. Remuez le tout pendant 10 à 15 minutes avec une ...
Cigares à la viande hachée – Kefta
Faites préchauffer le four à 150°C. Pour la farce: faites frire l'oignon, ajoutez la viande, mélangez bien et assaisonnez. Remuez le tout pendant 10 à 15 minutes avec une spatule ...
Cigares aux Amandes – Briwat bellouz
Monder les amandes et les laisser sécher quelques minutes, frire le 1/4. Mélanger avec le reste des amandes, le sucre et l'eau de fleur d'oranger. Passer au mixeur une première ...
Cigares croustillants au fromage blanc du Ramadan
La Recette : 1. Dans un saladier, mettez le fromage blanc puis versez l?eau à hauteur et laissez macérer durant 24 heures en changeant l?eau régulièrement. Retirez-le du saladier puis égouttez ...
Specialité Ramadan : Cigares aux Légumes
Ingredients : Lavez, pelez et râpez finement les carottes puis pelez et hachez finement les oignons frais ainsi que les feuilles de chou. Sur votre plan de travail préalablement fariné, ...
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