Kefta
Recettes de Kefta, Tajine de Kefta, Reghayfs farcis aux kefta, Meloui farcie aux oignons et kefta, mkhamer farcie de viande hachée, kefta Batbout, Tajine de viande hachée aux oeufs, Bricks au kefta.
Vidéo choumicha : Brochettes de Kefta
Recette vidéo Choumicha de kefta en brochettes et salade spéciale marocaine. Ingrédients : Kefta : 500g de viande hachée 1 càt d’épices 2 càs d’oignon râpé Du sel Salade : ...
Reghayfs farcis aux kefta
Préparation : Dans une cocotte faite revenir l’oignon,le persil ,la viande hachée,ds 100 g de beurre ajouter le sel, le poivre, le safran, la cannelle . Cuire à feu doux ...
Meloui farçie aux oignons et kefta
Préparation : Farce : - Mettre un peu d’huile dans une poêle - Faire frire les oignons - ajouter la viande hachée, et l’émietter - mettre les épices et laisser ...
Tajine de viande hachée aux oeufs
Préparation de Tajine de viande hachée ( Kefta ) aux oeufs : Dans un récipient, mélangez bien la viande hachée et tous les ingrédients indiqués ci-dessus. Avec ce mélange, faîtes ...
Tajine de boulettes de kefta aux œufs
Préparation Dans une grande poêle mettre l’oignon haché avec un peu d’huile d’olive. Faire suer quelques minutes. Rajouter les tomates détaillées en petits cubes et laisser fondre et réduire. Assaisonner ...
Tajine de kefta, boulette de Kefta à la tomate
Préparation boulette de Kefta à la tomate : Mélangez ensemble la viande et les épices. Se mouiller les main et former des petite boulettes de, la grosseur d’une bille. Dans ...
Omelettes aux kefta et tomates
Préparation : dans une marmitte faire rissoler l’oignon dans les huiles, ajoutez les tomates, assaisonnez et laissez mijoter klk instants en remuant de temps en temps… préparez des boulettes de ...
Msemens farcis au four
PREPARATION : - Emincer les poivrons et les oignons. - Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. - Y ajouter la viande hachée emiettée et les ...
Boulettes de viande bœuf hachée à la marocaine
Préparation recette Boulettes de viande bœuf hachée à la marocaine : D’abord mélangez votre viande hachée avec l’œuf, les lentilles, le riz, le persil, la chapelure, sel, poivre et la ...
Briouates aux kefta, bricks à la viande hachée marocaine
Recette de Briouates aux kefta, bricks à la viande hachée marocaine : بسطيلة بالكفتة Préparation des Briouates aux Kefta : Mélanger la viande et la graisse hachées avec le persil, ...
Chowaya dial kefta dial sardine
Préparation: nettoyer les sardines et les passer dans un mixer ou bien dans une moulinette avec tous les ingrédients. former des boulettes aplaties et faite cuire sur majmar. Ingrédients: - ...
CIGARES AUX KEFTA
Préparation Faites préchauffer le four à 150°C. Pour la farce: faites frire l’oignon, ajoutez la viande, mélangez bien et assaisonnez. Remuez le tout pendant 10 à 15 minutes avec une ...
Bricks ronds au kefta
Préparation: Assaisonnez votre kefta comme d’habitude & faites la revenir a la poêle en l’émiettant,laissez refroidir un peu. superposez deux feuilles de bricks,badigeonnez de beurre,puis mettre un peu de kefta ...
GRATIN DE POMMES DE TERRE
Préparation: beurrez un moule à gratin disposer une couche de purée pui une couche d’aubergines (qu’on fait sauté avec un peu d’huile) une couche de sauce tomate, une couche de ...
Kefta, tajine de viande hachée aux oeufs
Préparation recette de Kefta, tajine de viande hachée aux oeufs : Hacher finement le persil, la Menthe et l’oignon. Les mettre dans un saladier, ajouter la viande hachée et les épices. ...
kafta aux légumes
Préparation: Commencez par bien mélanger le tout,lui donner la forme un pain rond et mettre dans le tajine avec un peu d’huile d’olive. quand la viande est cuite,ajouter les œufs, ...
Harcha au kefta
Préparation: dans une poêle faites doré les oignons dans l’ huile d’olive ,ajouter la viande haché,sel,poivre et persil, quand c’est cuit laisser refroidir. dans un grand saladier mettre un peu ...
riz aux Légumes farcis avec viande hachée
dans une casserole mettre un verre de riz avec un verre d´eau et du sel cuire le riz demi-cuisson. dans une poêle huilé cuire 150 g de viande hachée en ...
Tajine de Kefta
Préparation : Dans un grand saladier, Mélanger la viande hachée, la moitié de la coriande, cumin, paprika, cannelle, gingembre, safran, sel et Poivre. Bien pétrir avec la main. Façonner avec ...
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