Rfissa
Recette de Rfissa à base de msemen ou crêpes feuilletées. Rfissa est servi avec du poulet dont sont nom de recette Rfissa au poulet marocaine, الرفيسة.
Rfissa algéroise
Préparation : verser la semoule dans un saladier, ajouter le verre de beurre fondu et frotter bien entre les mains pour bien imprégner la semoule, ajouter y la pincée de ...
Rfissa doukkaliya revisitée
Préparation: mettre le poulet dans la marmite, ajouter 3 oignons coupes puis l huile smen poivre Gingembre curcuma le bouquet de coriandre après l eau et l autre reste d ...
Rfissa aux râbles de lapins et feuilles de brik
Préparation: dans un grand plat mettez:Persil et coriandre couper fin, ail écraser, oignons râper, l’huile d’olive et les épices, bien mélanger .frottez les râbles du lapins un par un avec ...
Rfissa aux poulet lentilles et fêves
Préparation Pour les msemens Verser la farine dans un grand saladier, former un puits au centre puis ajouter la levure, une cuillerée à café de sel et l’eau tiède. Bien ...
Rfissa au poulet, tfaya et oeufs de caille
Préparation: Dans un saladier, mettre les épices, l’oignon et un petit verre d’eau et faire mariner le poulet pendant 1 h. Mettre le poulet et la marinade dans une marmite ...
Rfissa au poulet nouvelle
la preparation : vous lavez bien votre poulet et vous le decoupez en 4, vous mettez poulet, 1 oignon, et l’huile d’holive, smen dans une cocote vous laissez qlq minutes ...
Rfissa à la marocaine
Préparation : Mettre la farine en fontaine dans une terrine, rajoutez le sel et arrosez d’eau petit à petit. Mélangez et pétrir la pâte jusqu’à obtention d’une pâte molle, faire ...
Terda, Recette de Terda, Trid ou rfissa
Dans une marmite contenant le beurre ou le smen, faire revenir les oignons grossièrement coupés, l'ail écrasé, les épices et le sel pendant 5 min. Ajouter 1 litre d'eau et ...
Rfissa, recette rfissa marocaine
Mettre la farine en fontaine dans une terrine, rajoutez le sel et arrosez d'eau petit à petit. Mélangez et pétrir la pâte jusqu'à obtention d'une pâte molle, faire des boulettes. ...
Rfissa au poulet
Préparation : Mélanger les deux farines clans un plat avec le sel et verser l'eau progressivement. Pétrir énergiquement pour obtenir une pâte lisse. Ajouter de l'eau si nécessaire. Faire de ...