Riz
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Salade de riz, tomate, maïs et oeuf
Préparation : Mélanger le riz avec le mais et les oeufs dur, ajouter de la vinaigrette, dans une grande assiette présenter la salade de riz sur un lit de salade ...
Salade de riz maïs et olives
Préparation : Cuire le riz, départ eau bouillante salée pendant 12 minutes Goûter quelques grains pour vérifier la cuisson. Égoutter et rafraîchir sous l’eau froide Mélanger le riz refroidi, la ...
Salade de riz et poivron
Préparation : grillez les poivron, nettoyez les et coupez les en dés, et mélanger les au riz cuit,mettez au frais préparé la sauce haché les câpres, ajouter le persil haché, ...
Salade Marocaine composée
Préparation : Cuire le riz une dizaine de mn (selon la nature du riz), égoutter puis mélanger avec les miettes de thon et le maïs, poivrer, saler, ajouter un peu ...
Riz au citron et aux olives
Préparation : Sur un feu doux mettez une poêle versez l’huile d’olive + jus de citron + le Persil coupé + le cumin + un peu du sel + poivre ...
Nems au riz
Préparation : on fait cuire le riz dans l’eau bouillante et salée, après le verser dans une passoire. Laver les raisins et laissez-les trempés dans l’eau tiède puis mélanger le ...
TAJINE AUX RIZ
Préparation Découper la viande en morceaux de 50 g. Dans une cocotte, mettre l’huile à chauffer. Y colorer la viande puis ajouter les oignons, la coriandre et les épices. Saler ...
Seffa de riz betfaya
pour la seffa : - 1 kg de riz - 125 g de beurre - sucre glace et cannelle - 100 g d’amande frit Préparation: Lavez le riz le badigeonné ...
Riz à la viande hachée
Préparation: Dans une marmite, faites chauffer le beurre ou l’huile avec 1 feuille de laurier, cardamomes, girofle et un bâtonnet de cannelle , ajouter y l’oignons laisser cuire 3 min ...
Recette Rate de veau farci à la viande haché et riz
Préparation Recette Rate de veau farci à la viande haché et riz : mélanger le tous et remplir rate de veau fermer l’ouverture avec des cure dent ou avec du ...
Poulet rôti sur un lit de riz et légumes sautées
Préparation recette de Poulet rôti sur un lit de riz et légumes sautées : préparez le poulet en le frottant bien avec des épices de votre choix ex: sel poivre ...
Poulet rôti a l’oriental et son riz au fruits sec frits
Préparation recette Poulet rôti a l’oriental et son riz au fruits sec frits : Mélanger tout les épices moulues, et bien masser avec le poulet laisser macérer toute une nuit ...
Poulet mhamar ( rôti ) aux riz et champignons
Préparation recette marocaine Poulet mhamar ( rôti ) aux riz et champignons : couper le poulet en quatre,couper les oignon et mettre dans une marmite a fond épais ajouter les ...
Poulet au riz basmati
Préparation recette Poulet au riz basmati : Laver le riz, et faire cuire à la vapeur dans un couscoussier Dans une cocotte, mettre l’huile d’olive et l’huile d’arachide + oignon ...
Boulettes de viande hachée aux riz
Préparation recette culinaire marocaine, Boulettes de viande hachée aux riz : Couper l’oignon et le persil, coriandre finement. Dans un plat, mettez la viande, le riz et le reste des ...
Boulette de viande hachée au riz
Préparation des Boulettes de viande hachées au riz : Mélangez à la fourchette de riz et la viande hachée, ajoutez la cannelle, le Paprika et la coriandre. Façonnez avec ce ...
Briouates au riz et raisins secs
Préparation : Mettre 1/2 litre de lait bouillir Après qu’il bouille, ajouter 250 g de riz Laisser cuire 10 à 15 mn Ajouter 100 g de raisins secs (le blanc), ...
Briouates au riz et nestlé
Préparation : Mettre l’eau a bouilli,Après qu’il bouille, ajouter le riz Laisser cuire 10 à 15 mn.Ajouter les raisins secs, le beurre, un peu de sel, et le lait concentré. ...
BRIOUATS AU RIZ
Préparation Mettre le lait à bouillir. Versez le riz et laisser cuire pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter le beurre, le sucre et l’eau de fleur ...
Courge farcie au riz et viande
Préparation: Faite revenir l’oignon dans une poêle avec un peu de l’huile et le sel ajouter la sauce de tomate la viande haché en petite boules ( la grosseur ...
Couscous de riz aux légumes verts
Préparation : Dans une marmite mettez l’oignon à rissoler dans un peu d’huile d’olive puis rajoutez la viande et les épices et mouillez largement avec de l’eau et laissez cuire ...
riz aux Légumes farcis avec viande hachée
dans une casserole mettre un verre de riz avec un verre d´eau et du sel cuire le riz demi-cuisson. dans une poêle huilé cuire 150 g de viande hachée en ...
Riz au calamars farcis
Préparation de la recette de Riz au calamars farcis : Dans une casserole faite revenir l’oignon haché avec un peu de sel et 4 c a s de l’huile d’olive ...
Merlan à la sauce et au riz
Préparation recette du Merlan à la sauce et au riz : lavez bien le merlan laissez égoutter,puis dans un bol mélangez un peu d’huile avec les herbes de provence. Dans ...
Tajine de viande au riz
Préparation : Ciseler l'oignon, faire revenir dans une marmite avec le beurre, le sel, le poivre, le gingembre, le safran colorant et les pistils de safran pur. Remuer jusqu'à ce que ...
Salade aux légumes
Préparation: Pour la mayonnaise : cassez les oeufs , ajouter sel et poivre et battez avec une fourchette. ajouter petit à petit 3 verres d'huile de table. aprés ajouter un peu ...
Riz aux crevettes à la marocaine
Préparation : Alors vous chauffez l'huile d'olive dans une grande casserole,vous ajoutez l'oignon et l'ail,dès que le mélange commence à blondir vous rajouterez toutes les epicesla tomate,les crevettes et la coriandre. ...
Crevettes aux riz
Ingrédients : 500 g de grosses crevettes décortiquées 5 càs d'huile d'olive 1/2 oignons coupés finement 2 gousses d'ail écrasées 1 càc de cumin en poudre 1/2 cuil. de Gingembre en ...
Le riz
Selon un proverbe chinois, le riz pousse les pieds dans l?eau Le riz provient essentiellement d?Asie. En Europe, il est cultivé dès le Moyen Âge en Italie et en Espagne ...
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