Tajine de Kefta
Tajine de Kefta, recettes de Tajine de Kefta à la marocaine, Tajine tounsi, Tajine de viande hachée aux oeufs, Tajine de petits pois fonds d’artichauds, Tajine de boulettes de kefta aux œufs.
Tajine tounsi à la marocaine
Préparation : préchauffez le four dans un saladier, mélanger les œufs, les épices, l’huile, la levure et un peu de fromage rappé… hachez le pain avec l’oignon et le mélange ...
Tajine de viande hachée aux oeufs
Préparation de Tajine de viande hachée ( Kefta ) aux oeufs : Dans un récipient, mélangez bien la viande hachée et tous les ingrédients indiqués ci-dessus. Avec ce mélange, faîtes ...
Tajine de petits pois et fonds d’artichauts
Préparation recette de Tajine de petits pois et fonds d’artichauts : faire revenir l’oignon,ajoutez la kefta,faire cuire et ajoutez les tomates pelées,les épices et faire cuire un peu puis mettre ...
Tajine de boulettes de kefta aux œufs
Préparation Dans une grande poêle mettre l’oignon haché avec un peu d’huile d’olive. Faire suer quelques minutes. Rajouter les tomates détaillées en petits cubes et laisser fondre et réduire. Assaisonner ...
Tajine de kefta, boulette de Kefta à la tomate
Préparation boulette de Kefta à la tomate : Mélangez ensemble la viande et les épices. Se mouiller les main et former des petite boulettes de, la grosseur d’une bille. Dans ...
Kefta, tajine de viande hachée aux oeufs
Préparation recette de Kefta, tajine de viande hachée aux oeufs : Hacher finement le persil, la Menthe et l’oignon. Les mettre dans un saladier, ajouter la viande hachée et les épices. ...
Tajine de Kefta
Préparation : Dans un grand saladier, Mélanger la viande hachée, la moitié de la coriande, cumin, paprika, cannelle, gingembre, safran, sel et Poivre. Bien pétrir avec la main. Façonner avec ...
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