Tanjia
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tangia marrakchia, recette de tanjia à la marocaine
Préparation Dans un saladier mélanger tout les épices, huile, smen, la pulpe du citron , ail écrasé bien mélanger et badigeonner avec les beau morceau de viande Placez les dans ...
Tanjia Marrakchia, recette de Tanjia de Marrakech
Découpez tous les ingrédients. Brossez et découpez le citron en quartiers. Placez les dans le Tanjia. Ajoutez l'huile d'olive. Remuez l'ensemble. Recouvrez le Tanjia d'un papier de cuisson, fixez-le avec ...
Tanjia marrakchia, recette de Tanjia, cuisine marocaine
Cette spécialité réputée doit son nom à la "tanjia", la jarre en terre dans laquelle elle cuit. On y jette pêle-mêle tous les ingrédients, on la secoue pour mélanger et ...
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