Beignets à la vanille

Recette Beignets à la vanille.

Préparation des Beignets à la vanille  :

Prenez un récipient et mélangez les œufs et le sucre, battre un peu.
Ajouter le lait, l’eau de fleur d’oranger puis la farine et la levure chimique.

Mettez dans un bain de friture, déposer à l’aide d’une cuillère à soupe de petites portions de pâte et laisser dorer.
Procéder de cette façon jusqu’à épuisement de la pâte.

Il ne fait pas trop chauffer l’huile afin qu’ils cuisent lentement et bien à l’intérieur.

Une fois cuit, les saupoudrer de sucre glace ou de miel selon votre goût.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 275 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 125 ml de lait
- 1 cas d’eau de fleur d’oranger.