Gratin de courgettes facile

Recette Gratin de courgettes facile.

Préparation recette de Gratin de courgettes :

Commencez par râper les courgettes et mettez le riz qui va agir comme une éponge pour absorber le liquide laissée par les courgettes dans un plat allant au four.

Ajoutez les courgettes râpées dans le robot, mettez l’oignon, le céleri et l’ail puis mixez.

Mettez le mélange dans un grand bol, ajoutez les œufs et le lait, salez et poivrez puis ajoutez de huile d’olive, bien battre le tout énergiquement, couvrir les courgettes avec ça et enveloppez avec le papier d’aluminium.

Enfournez sur le 6 pendant 1 heure. juste 15 minutes avant, couvrir avec le fromage râpé et laissez gratiner.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Gratin de courgettes :

- courgettes.
- oignon.
- ail.
- céleri.
- une petite poignée de riz.
- des œufs.
- du lait.
- sel.
- Poivre.
- huile d’olive.
- fromage râpé.