Vinaigrette, Recette préparation de la vinaigrette
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Recette préparation de la vinaigrette :
Commencez par mélanger la mayonnaise, la moutarde, le citron, le sel et le poivre.
Délayez peu à peu toute l’huile en minces filets tout en battant au fouet et à la fin rajouter du lait.
Vous obtiendrez une vinaigrette fluide. Bonne dégustation.
Ingrédients :
- 1/2 verre d’huile
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de citron
- 1 cuillère à café de lait
- sel
- poivre
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