Recettes de Salades
Salade marocaine, salade composée, salade niçoise, recettes de salade marocaine est parmie les meilleurs recettes d’entrées. Salade marocaine facile, salade rapide, salade verte.
Zaalouk traditionnel aux courgettes
Préparation : lavez les courgettes, les couper en rondelles de 1/2 centimètres d’épaisseur les frire dans de l’huile de table, les égoutter. dans une casserole, mettre de l’huile d’olive, ail, ...
Salade de riz, tomate, maïs et oeuf
Préparation : Mélanger le riz avec le mais et les oeufs dur, ajouter de la vinaigrette, dans une grande assiette présenter la salade de riz sur un lit de salade ...
Salade carottes, tomate, maïs et thon
Préparation : Râper les carottes et la pomme avec sa peau puis rajouter les ingrédients de son assaisonnement. Préparer les autres ingrédients ainsi que la vinaigrette puis dresser sur un ...
Salade de concombre, tomate et oignon
Préparation : Émincez tous les légumes finement, y mélanger un peu de mélange d’herbes et de Menthe fraiche… préparez la vinaigrette et n’arrosez qu’au moment de servir. Ingrédients : - ...
Salade de riz maïs et olives
Préparation : Cuire le riz, départ eau bouillante salée pendant 12 minutes Goûter quelques grains pour vérifier la cuisson. Égoutter et rafraîchir sous l’eau froide Mélanger le riz refroidi, la ...
Salade fiesta oujdia
Préparation : faites cuire les carottes et les pommes de terre a la vapeur,une cuite les faire revenir dans l’huile + sel, Poivre et cumin. réserver dans un plat, ajouter ...
Salade sucrée marocaine
Préparation : Laver les légumes couper les sous forme des dés et aussi la salade verte, Préparer la sauce vinaigrette sucré : sel + poivre + huile + vinaigre + ...
Salade mixte Marocaine
Préparation : - laver les tomates et éplucher. - Couper les tomates en rondelles. - Éplucher et couper en rondelle finement l’oignon. - Faire cuire les œufs pendant 10 minutes ...
Salade fraicheur d’été
Préparation : lavez et effeuillez la salade, laissez les feuilles entières.. préparez la vinaigrette, et la mélanger au concombre maïs surimi cornichon mozzarella. disposez sur votre plat et décorez avec ...
Salade d’oignons à la marocaine
Préparation : Épluchez et coupez en fines tranches les oignons. Les mettre dans un grand saladier avec le vinaigre et laissez marinez environ 2 heures. Pelez les oranges a vif. ...
Salade de riz et poivron
Préparation : grillez les poivron, nettoyez les et coupez les en dés, et mélanger les au riz cuit,mettez au frais préparé la sauce haché les câpres, ajouter le persil haché, ...
Salade de pommes de terre et carottes
Préparation : Éplucher les pommes de terre et les carottes et les couper en petits dés. Les mettre dans une casserole avec de l’eau et du sel. Laisser cuire environ ...
Zaâlouk de poivrons et de chou-fleur
Préparation : Couper les poivrons en petits dès. Éplucher et couper de même les tomates. Dans une sauteuse faire suer les dès de poivrons avec l’huile d’olive et l’ail haché ...
Salade de fruits
Préparation : Peler les fruits et les couper en dés. Presser les citrons et les oranges. Incorporer au jus le sucre et le miel. Mettre les fruits dans un saladier ...
Salade de patate douce
Préparation : Faire fondre l’oignon dans l’huile avec le sel, le safran et le Gingembre. Mouiller ensuite avec le verre d’eau. Ajouter les patates douces pelées et coupées en morceaux. ...
Salade de pomme verte et endives aux noix
Préparation : Coupez l’endive en petits morceaux, la pomme en 4 puis en fines tranches. préparez la sauce avec tous les ingrédients mayo miel sel Poivre et jus de citron ...
Salade de pommes de terre à la tomate
Préparation : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Faites les cuir dans l’eau bouillante. Coupez les tomates en dés, coupez l’oignon Ajoutez le vinaigre, l’huile, le sel ...
Salade de pomme de terre aux noix
Préparation : épluchez les pommes de terre et coupez en cube, les faire cuire a la vapeur, laissez refroidir.. quand c’est froid, y ajouter les épis de maïs émincées et ...
Salade de pomme de terre au cumin
Préparation : Dans un premier temps, cuire la pomme de terre dans un peu d’eau salée et coupez la en morceau. Dans un bol mettez l’huile +sel+ cumin jus de ...
Salade de poivrons aux tomates
Préparation : Passer les poivrons quelques minutes sous le gril du four, puis les enfermer dans un sac plastique. Les évider et les couper en lanières. Ébouillanter les tomates. Les ...
Salade de poivrons
Préparation : Griller les poivrons les nettoyer & Couper en petits dés, saler, ajouter cumin,jus de citron ,ail finement haché, huile d’olive,citron confit en petits dés et Persil haché . ...
Salade de pois chiche
Préparation : disposez la salade verte, assaisonnez, coupez vos tomates comme vous le souhaitez et décorez votre salades avec, ajoutez les pois chiche. faites une vinaigrette avec de l’huile, 1càc ...
Salade de pâte
Préparation : dans un bol mélanger tout les ingredients et l’assaisonner au Tabasco selon votre gout . moi je l’est mis dans un saladier et décorer avec des quartier de ...
Salade de kiwi en coque
Préparation : dans un saladier mélanger tout les ingrédients et remplir avec les coque de kiwi servis frais . A vous l’imagination, vous pouvez les remplir de macédoine de légume ...
Salade de fèves fraiches
Préparation : Écossez les fèves. Éventuellement éliminez la peau qui les recouvre. Pelez et hachez l’ail. Dans une casserole, portez à ébullition l’huile, 2 verres à moutarde d’eau, le Gingembre, ...
Salade de Denjal – badinjal
Préparation : Lavez les aubergines. Les coupez en rondelles d’1/2 cm d’épaisseur. Farinez au fur à mesure Chaque rondelles et les faire frire à la poêle dans de l’huile bien ...
Salade de concombres
Préparation : Mélanger le jus d’orange, le jus de citron, l’eau de fleurs d’oranger et le sucre. Peler et râper finement les concombres. Les placer dans un saladier. Arroser avec ...
Salade de choux pomme
Préparation : - Rapper le choux et déposer le dans une saladier.Ajouter la mayonnaise et mélanger. - Éplucher une pomme et couper en des et déposer dans un bol,ajouter le ...
Salade de chou fleur et persil
Préparation : Laver et couper le chou-fleur, le mettre avec les gousses d’ail entières dans un autocuiseur et faire cuire 10 minutes à couvert. Écraser l’ail dans un saladier et ...
Salade de carottes et persil
Préparation : Mettre les carottes et les gousses l’ail entières dans un autocuiseur et faire cuire 10 minutes à couvert. Écraser l’ail dans un saladier et y ajouter les carottes ...
Salade de betteraves et carottes
Préparation : - éplucher 3 grosses carottes, râper-les et déposer-les dans un petit bol. ajouter 1/4 tasse de raisins secs. - éplucher 3 betteraves moyennes, râper-les et déposer dans un ...
Salade de carottes express
Préparation : Râper finement les carottes. Les arroser du mélange sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d’oranger, huile. Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d’oranges pelées ...
Cacher à la viande hachée
Préparation : mélanger tous les ingrédients et bien malaxer remplir un sachet en plastique et faites le rouler et envelopper le avec du papier aluminium mettre dans une cocotte rempli ...
Salade de blé
Préparation : Faire bouillir le blé et laisser égoutter. Cuir les petits pois dans de l’eau. Dans une poêle, mettre un peu d’huile d’olive, la gousse d’ail coupée en petits ...
Salade de betterave et pomme
Préparation: Peler et rapper les légumes et les fruits,les mettre dans un bol.Ajouter le jus d’orange et de citron,sucre cannelle,sel et mélanger le tout. Servir la salade très fraiche, et ...
Salade d’oranges à la cannelle
Préparation : Peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches. Les couper en fines rondelles et les épépiner. Mélanger l’eau de fleurs d’oranger et le sucre. Disposer les rondelles ...
Salade d’endives
Préparation : nettoyer tous les légumes puis mettre dans un plat de présentation ensuite arroser avec la vinaigrette. Ingrédients : - 2 endives biens lavée - 2 tomates coupées en ...
Salade d’aubergines
Préparation : Laver les aubergines et les courgettes, sans les éplucher. Les couper en petits morceaux. Les faire cuire dans une cocotte avec l’huile, les gousses d’ail pressées, le sel, ...
Salade Marocaine composée
Préparation : Cuire le riz une dizaine de mn (selon la nature du riz), égoutter puis mélanger avec les miettes de thon et le maïs, poivrer, saler, ajouter un peu ...
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