Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Recettes : Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

couscousroyal
Couscous Royal

Découper les parties nobles du...

Cuisine marocaine de la cuisine marocaine

Recettes du ramadan, Tajine, couscous, harira, pastilla - مرحبا بكم في المطبخ المغربي

  • mssemen

    Msemen Farcie, Rghayef, Meloui, Crêpes Feuilletées

    Note moyenne : (3.7 / 5)

    Recette de Msemen Farcie, Rghayef, Msemen, Crêpes Feuilletées مسمن : Msemen : Dans un grand plat creux ou (gssâa), mettre de la semoule et du sel puis mélanger bien avec l’eau et huile progressivement. Par la suite, prenez la pâte et déposez là sur un espace/plan de travail pour la pétrir ...

  • cuisinedumaroc-chebakia-mkherqa

    Chebakia du Ramadan, Chebbakia ou Mkherka

    Note moyenne : (4.1 / 5)

    Recette de Chebakia du Ramadan, Mkherka à la marocaine ( المخرقة – الشباكية ) : Dans un grand plat creux ou (gssâa), mettre la farine et creuser un puits et y mettre la levure mélangée avec un peu d’eau, les œufs, le beurre, l’huile d’olive, le vinaigre, l’anis, les graines de ...

  • pastilla

    Pastilla, recette Pastilla, Bestila, بسطيلة

    Note moyenne : (3.8 / 5)

    1 -Pour la farce : Placer les pigeons dans la cocotte avec le persil, l'oignon, le beurre, le sel, le poivre, le safran, la cannelle et un peu de sucre. Cuire à feu doux et rajouter un peu d'eau si nécessaire. Retirer les pigeons lorsqu'ils sont cuits et laisser réduire la ...

  • cuisinedumaroc_tajine_kefta

    Tajine de viande Hachée – Kefta

    Note moyenne : (3.4 / 5)

    Mélangé ensemble la viande et les épices. Se mouiller les main et former des petite boulettes de, la grosseur d?une bille. Dans une grande poêle, mettre l?huile chauffer. Y placer les boulettes pour les colorer. Ajouter la chaire des tomates, l?ail écrasée, 2 pincées de cumin. Saler et poivrer. Laisser ...

  • sellou-sfouf-a-la-marocaine

    Sellou, Sfouf السفوف – سلو

    Note moyenne : (4.1 / 5)

    Faire griller les amandes à la poêle ; en réserver une poignée pour la décoration. Faire griller au four ou à la poêle les graines de sésame, puis faire de même avec la farine, en remuant jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Hacher grossièrement les amandes au robot. Les mettre dans ...

  • cuisinedumaroc-couscous_tfaya

    Couscous aux Oignon – Couscous T’Fayat

    Note moyenne : (4.1 / 5)

    Dans le bas du couscoussier, placer la viande en morceaux, l'oignon émincé, la coriandre, le safran et le curcuma. Saler, poivrer, recouvrir d'eau à niveau. Placer le couscoussier sur la marmite et souder les ustensiles avec une bande de tissu trempée dans un mélange de farine et d'eau. Allumer le ...

Les Recettes

  • Récentes
  • Populaires
  • Au hasard

Recette de la semaine

cuisinedumaroc-sfenj

Beignets Marocains : Sfenj

Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec de l'eau que l'on rajoute progressivement et que l'on pétrit (le mieux est d'utiliser un pétrin électrique). Il faut rajouter de l'eau jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte semi-liquide, visqueuse. Faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit fumante. Verser alors des morceaux de pâte que l'on prend avec une cuillère et que l'on repousse avec une...

Publicité

Recettes en Vidéos,Choumicha, Sousou Kitchen

Recettes du monde

Cuisinedumaroc.com ?

Cuisine marocaine
Cuisinedumaroc.com vous propose une multitude de recettes de cuisine traditionnelle marocaine sous forme d'article ou de recettes présenté avec une partie de préparation et une deuxième partie d'ingrédients.
Vous trouverez un ensemble de recette marocaine facile, des recettes rapide à préparer et aussi des idées de recettes, des vidéos Choumicha, la pâtisserie marocaine.
Quelques recettes sont présentées sous plusieurs recettes comme le couscous marocain, le couscous royal, couscous minute facile, couscous algérien, couscous tunisien, couscous poulet, couscous agneau et bien sûr la meilleure cuisson du couscous.
Ainsi la harira est desservie en plusieurs recettes, harira marocaine, harira facile, harira fassia, soupe marocaine et la fameuse harira traditionnelle.
Nous n'avons pas oublié les tajines, tajine poulet, agneau, tajine poulet citron, tajine de veau, recette tajine boeuf et la spécialité marocaine de tajine kefta.

Vos meilleures Recettes

Agneau Amandes Artichauts Aubergines Batbout mkhamer Boeuf Boulettes Briouates Brick Brochettes Chorba Cigares Citrons Courgettes Couscous Crevettes Crêpes Cuisses de poulet Daurades Dinde Fekkas Foie Kebda Four Fruits de mer Galettes Harira Kefta Merlan Moules bouzroug Mrouzia Msemen Pastilla Pigeons Poisson Poulet Ramadan Recette facile Rfissa Riz Sardines Saumon Soupe Tajine Thon Viande hachée Vidéos

Ramadan 2017

Date début du Ramadan 2017 : Ramadan 2017  débutera aux alentours du samedi 26 juin 2017. La date hijri du 1er Ramadan 1438.

Date Aid al-Fitr 2017 : La fête de l’Aid al-Fitr 2017 sera le dimanche 25 juin 2017. la date hijri de Aid al-Fitr 2017 les 1er et 2 chawal 1438.

Cuisine du Ramadan : Retrouvez une sélection de recettes du ramadan :