Pâtes sauce de moules et noix saint jacques
Recette Pâtes sauce de moules et noix saint jacques .
Préparation Pâtes sauce de moules et noix saint jacques :
Commencez par mettre de l’huile d’olive dans un poêle et l’oignon. Quand il a prit des couleurs, ajouter les fruits de mer, les tomates pelées, le Persil et la coriandre.
Assaisonner et laissez cuire à petit feu.
Servir mélanger aux pâtes ou a part selon votre goût.
Bonne dégustation
Ingrédients :
- les pâtes de votre choix. Et les faire cuire dans l’eau comme d’habitude.
- 500g de noix de saint Jacques.
- 500g de moule décortiquées (j’ai utiliser du surgelé pour les deux.
- 1 oignon.
- 1 boîte de tomate pelée.
- un peu de Persil et coriandre.
- huile d’olive ou beurre.
- sel & Poivre
- curcuma
- Thym.