Filets de sole en papillotes

Recette Filets de sole en papillotes

Préparation recette de Filets de sole en papillotes :

Commencez par couper les légumes en rondelles.

Étaler sur un plat allant au four du papier aluminium, mettez dessus l’huile d’olive, le sel et Poivre.

Disposez les rondelles d’oignon, ajoutez le filet de poisson ,la tomate, le poivron,la pomme de terre, la courgette. salez et poivrez.

Ajoutez l’ail écrasé et le Persil haché finement ensuite ajoutez les rondelles de citron.

Bien fermer la papillote, mettre au four préchauffé et cuire pendant 1 heure environ.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Filets de sole en papillotes :

- 4 filets de poisson blancs (sole pour moi)
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1 poivron
- 1 pomme de terre
- 1 courgette
- 1 citron
- huile d olive
- sel/Poivre
- 2 gousses d ail écrasés
- Persil haché