Orge aux champignons
Préparation:
orge complet cuit dans de l’eau salée, et égoutter
dans le poêle mettre de l’huile d’olive, et faire revenir un oignon et ail. Quand l’oignon devient translucide, ajouter 4 tomates fraîches, couper en dés. Ajouter des champignons, saler et poivrer, laisser frémir tout doucement. Quand c’est cuit mélanger doucement avec l’orge.
Ingrédients :
• orge
• 1 oignon
• 4 tomates
• Boite de champignon
• ail
• l’huile d’olive
• sel, poivre