Cuisses de dinde au tandoori Massala grillé barbecue

Recette Cuisses de dinde au tandoori grillé barbecue

Préparation recette de Cuisses de dinde au tandoori grillé barbecue :

Commencez par préparez la marinade dans une grande jatte avec tous les ingrédients sauf la crème et la sauceline, diluez avec un peu d’eau (1/2 verre à thé)..

Lavez les cuisses de dinde, faire 2 incisions, mettre dans la marinade, bien faire pénétrer dans les incisions, et laissez Mariner une demi-journée voir une nuit.

Faites griller la cuisse de dinde au feu.

Pendant ce temps, versez la marinade dans une casserole, faire revenir à feu moyen, ajoutez la crème et la sauceline, et à réserver pour le moment de servir.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Cuisses de dinde au tandoori grillé barbecue :

- cuisses de dinde ou plusieurs selon le nombre de personnes
- 1 gros oignon émincée
- 3 gousses d’ail écrasées
- huile de table et d’olive
- sel Poivre
- mélange tandoori Massala pour barbecue
- Persil ciselé
- eau
- 10 cl de crème liquide
- 1 càs de sauceline maîzena