Biscuits à la fourchette
Préparation:
mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène.former des batonets (‘,5 cm d’épaisseur),les mettre dans du sucre semoule d’1 seul côté,les couper en morceaux de 3 cm chaqu’un,les mettre ds une plaque et les écraser avec une fourchette.cuire à four moyen.
Ingrédients:
* 250 g de beurre
* 3 jaunes d’oeufs
* 1 sachet et demi de levure
* 1 verre à thé d’huile
* 1 verre à thé d’eau de fleur d’oranger
* 300 g de sucre semoule
* farine selon mélange