Gâteau de neige citronné
Mélanger tous les ingrédients afin d’obetenir une pâte homogène.
Faire des petites boules , les faire cuir au four , les tremper dans la confiture chaude puis les enrober de noix de coco râpée. 250 grammes de beurre
150 grammes de sucre
1 sachet de levure chimique
un zeste de citron finement râpe
2 oeufs
cent cinquante ml d’huile
farine selon le mélange
noix de coco râpée et confiture ( de votre choix )pour décorer.