Gâteaux rôches à la noix de coco
Préparation :
battez les blancs en neige puis ajouter le sucre petit a petit ensuite incorporer la noix de coco et le zeste mélanger délicatement. laisser reposer 30mn au frais .
a l’aide d’une cac disposer des petits tas de pâte sur une plaque huilée .
cuire (four moyen 10 a 15mn )
Ingrédients :
- 2 blanc d’œufs
- 100g de sucre
- 1 zeste de citron
- 200g de noix de coco