Qatayefs fourés
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Préparation :
Dans un mixeur, fouettez tous les ingrédients sauf les fruits confits.mettez au frais et finir par ajouter les fruits confits et bien mélanger .
Faite cuire des petits baguiers, dés que c’est cuit façonner des petits cornets, des petit babouche ou faire des petits chassons, moi j ai pincé la crêpe encore chaude et j ai laisser un petit bout ouvert.
Farcir les qatayefs ou baghrir et présenter.
Ingrédients :
- Une portion de pâte a baghrir (j ai ajouter 1 sachet de sucre vanillé)
- 250g de fromage blanc
- Un filer de citron
- 1 càc d’eau de fleur d’oranger
- 50 g de sucre glace
- 50 g de fruit confit
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