Zamita à la Rifaine
Recette de Zamita :
Préparation :
Mettre la Zamita dans un plat et faire un trou au milieu, mettre l’huile d’olive (environ 1/2 verre à thé), et ajouter l’eau chaude jusqu’à obtention d’une pâte sèche ou granuleuse
Travailler la zamita pour enlever tout les grumeaux et servir avec un bon thé à la Menthe.
Ingrédients :
- 200 gr de Zamita
- Huile d’olive
- Eau chaude