Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Recettes : Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

FELFLA MECHOUIA

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • choumicha-feuilletes-oeufs-epinards

    Feuilletés aux oeufs et épinards – recette choumicha

  • crepes-salees-four

    Crêpes salées à la viande hachée au four

  • poulet-souiri-oeufs

    Poulet Souiri aux oeufs à la marocaine

  • pates-sauce-poulet

    Pâtes au poulet en sauce

  • boulettes-de-viande-hachee-turc

    Boulettes de viande hachée turc

Ingrédients :

4 tomates
4 poivrons
5 gousses d’ail
Huile d’olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
Sel, poivre

FELFLA MECHOUIA

Préparation :

Mettre les poivrons sur le feu et faire griller environ 10 minutes de tous les côtés, jusqu’à ce qu’ils noircissent. Les mettre dans un plastic pour faciliter le nettoyage. Peler les tomates et les épépiner, couper en petits morceaux. Une fois les poivrons froids, les peler et ôter la pédoncule et les graines. Couper en petits morceaux également. Mettre les tomates et les poivrons dans une sauteuse, ajouter les épices, l’huile d’olive et l’ail haché. Laisser mijoter, environ 15 minutes, sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu’à évaporation de la sauce. Verser le jus de citron.

Publié le : 21 mars 2008 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Salades

Recettes de cuisine Marocaine similaires

Envoyer un Commentaire


sept × 7 =

Recettes marocaine

Recettes du monde

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles