Nems au poulet et crevettes
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients de la farce . disposer une cuillère à café de farce sur chaque feuille puis rouler et faites frire (moi je les badigeonné avec l’œuf puis cuire au four)
Ingrédient :
Farce :
- 250g de blanc de poulet haché
- 250g de crevettes hachées
- 1 oignon rappé
- 1 carotte rappé
- 1 œuf
- un peu de vermicelle de chine
- sel, Poivre, un peu de sauce soja
- un peu d ail, persil