Salade de poivrons
Préparation :
Griller les poivrons les nettoyer & Couper en petits dés, saler, ajouter cumin,jus de citron ,ail finement haché, huile d’olive,citron confit en petits dés et Persil haché . Bien mélanger et servir frais.
personnellement je mélange les poivrons avec tous les ingredients sauf le sel & je mets au frais je l’ajoute au moment de servir.
Ingrédients :
- poivron rouge, vert,jaune
- ail
- jus de citron
- huile d’olive
- Persil haché
- sel
- cumin
- citron confit