Tajine de saumon
Préparation :
dans le tajine mettez de l’huile d’olive et une couche de tomate .posez les morceaux de poisson ensuite le céleri et une 2 couche de tomate arrosez le tout avec de la charmoula. laissez votre tajine cuire a feu trs doux au moment de servir décoré le avec des olives et un peu de persil
Ingrédients :
- 3 filets de saumon
- une boite de cœurs de céleri
- quelques olives
- coriandre en poudre
- sel
- Poivre
- curcuma
- Paprika
- citron confi1/2
- 2 tomate coupées en rondelles
- Persil coupé
- huile d’olive
- ail en poudre