viande hachée aux carottes
Préparation:
mélanger tous les ingrédients et former des petites boules qu’on fait cuire avec un filet d’huile dans une poele à feu doux…
après cuisson disposer sur chaque kefita un morceau de fromage…
présenter avec frites et salade
Ingrédients:
viande hachée
carottes rappées et sautés avec un peu de beurre
épices: sel – poivre – cumin – Paprika -
persil