Légumes aux viande du Maroc
Préparation:
mettez l’huile dans une marmite l’oignon, la viande, le Persil et la coriandre
ajoutez les épices qui restes et un peu d’eau , laisser cuire le temps nécessaire puis ajoutez les légumes couper en monceaux et laissez cuire 15 min.
Ingrédients:
500g de viande
un oignon
carotte
haricot verts
pomme de terre
une g tomate
un peu d’huile
sel poivre
cumin
safran
Persil et coriandre haché