Galettes
Galettes, les meilleures recettes de galettes sur cuisine marocaine. toutes les recettes de Galettes.
Gâteau aux pommes
Recette de Gâteau aux pommes : Commencez par battre les œufs 2 mn et ajoutez du sucre peu à peu toujours en fouettant jusqu’au blanchissement du mélange. Incorporez le lait ...
Recette mini Harcha, Galette de semoule marocaine
Aujourd’hui, je vous présente la recette de mini Harcha, Galette de semoule marocaine : Commencez par mélanger la semoule, sel, sucre et le beurre fondue et bien mélanger le tout. ...
Feuilles de Pastilla
Les feuilles de pastilla sont de très fines galettes de pâte fabriquées artisanalement. Elles sont préparées avec de la farine, de l’eau, de l’huile et du sel. Leur préparation et ...
Rfissa algéroise
Préparation : verser la semoule dans un saladier, ajouter le verre de beurre fondu et frotter bien entre les mains pour bien imprégner la semoule, ajouter y la pincée de ...
Galettes aux amandes
Préparation : Dans un saladier, versez les semoules et les amandes, le sucre, le sel, la cannelle (moi j’ai mis 1 petite c à c ). Travaillez tous les ingrédients ...
Harcha maghribia
Préparation : Mélanger la semoule, le sel la levure puis incorporer le beurre. Bien mélanger, malaxer et mouiller d’un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte un peu molle. Façonner les ...
Galettes aux sésames
Préparation : Voir la préparation en photo Faites chauffer le four à 180°C. Mélangez 1/2 tasse de farine, le sucre en poudre, le sel, la levure et l’eau. Couvrez et ...
Galettes au jus d’orange
Préparation 1- Dans une bassine, mettez l’huile, le jus d’orange, ajoutez les oeufs, mélangez bien, ensuite ajoutez l’anis, le Sésame et le sucre. 2- Dans un grand bol, mettre la ...
Galette aux dattes
Préparation : Mettre le lait à bouillir avec le sucre, la cannelle et le safran. Ajouter la semoule en pluie et laisser cuire quelques minutes tout en remuant. Hors du ...
Batbout marocain
Préparation : Dans un grand plat creux, versez la semouline ,faites un puits mettez-y la levure ,délayez peu à peu avec de l’eau tiède à laquelle vous aurez ajoutez le ...
Rghaifs aux oignons
Préparation: Dans une poêle, ajouter à l’huile, l’oignon, Persil ou coriandre et les épices. Cuire 15 min sur feu doux. Mettre à côté et laisser refroidir. Pétrir la pâte pendant ...
Galettes farcies aux sardines
Préparation: mixez les sardines avec les herbes et les épices. Les faire revenir dans l’huile pendant quelques minutes. Ajouter la crème fraîche. Préparez la pâte comme d’habitude par deux, une ...
Galette aux Dattes
Mettre le lait à bouillir avec le sucre, la cannelle et le safran. Ajouter la semoule en pluie et laisser cuire quelques minutes tout en remuant. Hors du feu, ajouter ...
Batbout
Préparation: Dans un grand plat creux, versez la semouline ,faites un puits mettez-y la levure ,délayez peu à peu avec de l'eau tiède à laquelle vous aurez ajoutez le sel. ...
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Filets de Thon aux Câpres
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Sfenj ou chfenj
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Salade des Aubergines – Denjal
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Makrout ou makroud du Ramadan, مقروط
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Pizza orientale au merguez et champignons
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Gâteau aux pommes
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Pastilla au Lait
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