Tortilla de chou-fleur au cacher

tortilla-chou-fleur-cacher
Note moyenne des membres

(1 / 5)

Évaluer cette recette

1 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • ghriba-aux-noix-traditionnelle

    Ghriba aux noix traditionnelle

  • tajine-de-moules-aux-olives

    Tajine de moules aux olives et poivrons rouges

  • boulette-de-sardine-au-thym

    Boulette de Sardine au thym

  • rfissa

    Rfissa à la marocaine

  • mini-harcha-traditionnelle

    Mini harcha traditionnelle

Recette Tortilla de chou-fleur au cacher.

Préparation recette de Tortilla de chou-fleur au cacher :

Commencez par détailler chaque fleur du chou-fleur et le mettre dans une cocotte minute ou à défaut une grande casserole et laisser cuire.

Pendant ce temps, coupez le cacher en fines tranches puis prendre une poêle et y mettre un peu d’huile et les faire rissoler légèrement.

Prenez un grand saladier, cassez les œufs et les assaisonner avec le sel et le Poivre. Battez-les en omelettes.

Une fois le chou-fleur cuit, déposez-le dans la poêle avec les tranches de cacher, assaisonnez avec le sel, Poivre et le Thym et laisser cuire pendant 2minutes.

Ensuite, versez les œufs et laissez cuire puis retournez la tortilla sur l’autre face et laissez à nouveau cuire jusqu’à ce qu’elle devienne dorée.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 1 chou-fleur
- des tranches de cacher
- 4 œufs
- sel et Poivre
- Thym
- huile de table

Publié le : 14 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Tortilla

Envoyer un Commentaire


5 + = treize

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles