Vidéo choumicha : Brochettes de Kefta
Recette vidéo Choumicha de kefta en brochettes et salade spéciale marocaine.
Ingrédients :
Kefta :
500g de viande hachée
1 càt d’épices
2 càs d’oignon râpé
Du sel
Salade :
4 tomates concassées
1 oignon émincé
1 poivron vert coupé en petits morceaux
Feuilles de persil émincées
Un filet d’huile d’olive
Un filet de vinaigre ou de jus de citron
Sel