Gâteau de l'aid

Gâteau de l’aid, retrouvez la pâtisseries des Fêtes de l’aid, Gâteau Fête du mouton, Gâteau Aïd al-Adha. Toutes les recettes des fêtes sur cuisine marocaine.

Cornes de Gazelles – Kaab leghzal

Recipe Type: Pâtisseries

Average Rating: (3.3 / 5)

Pâte : Mettre 250 g de farine dans un mixer. Y ajouter une pincée de sel fin et 60 g de beurre fondu et pétrir. Ajouter petit à petit environ 12 ...

Cigares aux Amandes – Briwat bellouz

Recipe Type: Pâtisseries Tags: Cigares

Average Rating: (3.9 / 5)

Monder les amandes et les laisser sécher quelques minutes, frire le 1/4. Mélanger avec le reste des amandes, le sucre et l'eau de fleur d'oranger. Passer au mixeur une première ...

Briouats aux Amandes – Briwatte be louz

Recipe Type: Pâtisseries

Average Rating: (3.4 / 5)

Faites une pâte d'amandes en mélangeant le sucre, les amandes finement broyées, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger. Coupez les feuilles de pastilla (ouarka) en quatre longues bandes, placez ...

Makrout – Mekroud Marocain

Recipe Type: Pâtisseries

Average Rating: (4.2 / 5)

Dans un grand saladier mettre la semoule, le sel, le sucre et le beurre bien travailler en écrasant l'ensemble entre les mains. Ajouter de l'eau tiède et retravailler pour avoir ...

Razat Al qadi – Turban du juge

Recipe Type: Pâtisseries

Average Rating: (4 / 5)

Dans un plat tamisez les farines. Faites une fontaine au centre de la farine et ajoutez le sel. Ajoutez progressivement l?eau, en pétrissant énergiquement jusqu'à obtention d?une pâte bien lisse. ...

Beignets Marocains : Sfenj

Recipe Type: Pâtisseries

Average Rating: (4.2 / 5)

Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec de l'eau que l'on rajoute progressivement et que l'on pétrit (le mieux est d'utiliser un ...

Zlabia

Recipe Type: Pâtisseries

Average Rating: (2.8 / 5)

Mélanger la farine avec la levure et le yaourt. On doit obtenir une pâte épaisse. Laisser reposer 2 heures environ. Faire un sirop de sucre avec le sucre et l'eau ...

Biscuits Marocains Dliba

Recipe Type: Pâtisseries

Average Rating: (3.6 / 5)

Mélanger la farine, le sucre et l'huile. Confectionner de petites boules de 3 cm de diamètre. Les aplatir avec la paume de la main et les aligner sur une plaque ...