Soupe chinoise facile et rapide

Recette Soupe chinoise facile et rapide

Préparation recette de Soupe chinoise express :

Commencez par enlever les têtes de crevettes, mettez les dans une casserole avec de l’eau et laissez les bien cuire dans une cocotte.

Mettez tous les ingredients à part la vermicelle, ajoutez le bouillon de têtes de crevette si nécessaire ajoutez encore de l’eau bouillante.

Laissez cuire un quart heure et ajoutez le vermicelle, laissez cuire et à la fin de cuisson, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Soupe chinoise express :

– 300g de crevettes décortiquées
– 1 poivron coupé en dés
– 1 carotte coupée en dés
– une fleurette de chou-fleur coupé en petit morceau
– 1 c a s de sauce de soja
– 1 c a s de coulis de tomate
– un peu de vermicelle normal
– un de céleri coupé en dés
– 1/2 c a c de Poivre
– 1/2 c a c de sel