Gâteau Boudoirs au Noix de coco

Recette Gâteau Boudoirs au Noix de coco

Préparation recette gâteau de Boudoirs au coco :

Commencez par par la crème :
Dans un saladier, mettre la mascarpone, le lait et un peu de sucre (selon le gout). Mélanger avec une cuillère jusqu’à ce que la crème devienne liquide et sans grumeaux. Réserver au frigo jusqu’à ce que la crème devienne épaisse. Vous pouvez la faire la veille sinon attendre quelques heures.

Versez dans une assiette creuse du lait. Prendre 2 biscuits cuillers à la fois, les tremper légèrement de chaque coté dans le lait. Tartinez les généreusement de crème sur la surface lisse.

Collez les ensemble puis les roulez dans la noix de coco.

Conservez les au frigo.

Bonne dégustation

Ingrédients pâtisserie pour Boudoirs au coco :

– Paquets de gâteaux cuillers (boudoirs mous avec du sucre glace dessus).
– 1 pot de mascarpone
– 1 oeuf
– Noix de coco
– Sucre en poudre