Crevettes au boursin

Recette Crevettes au boursin.

Préparation recette de Crevettes au boursin :

Commencez par mixer les gousses d’ail, le persil, le boursin et le beurre coupé en petits morceaux.

Ensuite, faite fondre le beurre d’ail au boursin dans une poêle à feux vif, ajoutez le lait dès que le beurre est fondu et portez à ébullition, ajoutez les crevettes et laissez cuire pendant 5 bonnes minutes puis salez et poivrez.

Versez la crème et laissez encore cuire 2 minutes à feu réduit en mélangeant bien.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Crevettes au boursin :

– 500 g de crevettes
– 1/2 botte de persil
– 50g de boursin
– 50g de beurre mou
– 8cl de lait
– 10cl de crème fraîche
– 2 gousses d’ail
– sel
– Poivre