Filet de colin aux légumes

Recette filet de colin aux légumes

Préparation recette de filet de colin aux légumes :

Commencez par éplucher, laver et couper vos légumes en petits cube.

Mettez de l’huile dans une sauteuse, y mettre les légumes, sel, Poivre et les herbes puis cuire à feu doux.

Roulez vos colins et les tenir avec des cures dents. Les mettre ensuite à cuire avec les légumes.

Une fois cuit, enlevez les cures dents et présenter votre assiette.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour filet de colin aux légumes :

– filet de colin
– carottes
– courgettes
– pommes de terre
– l’huile d’olive
– sel,Poivre
– herbe de Provence
– citron (facultatif)