Filets de cabillauds aux crevettes

Recette Filets de cabillauds aux crevettes

Préparation recette de Filets de cabillauds aux crevettes :

Commencez par mettre le riz à cuire , prenez une grande poêle et y mettre l’huile, ajoutez les oignons et l’échalote coupées en petits morceaux.

Laissez cuire à feux doux, ensuite ajoutez les champignons et les crevettes cocktails.

Laisser cuire à nouveau et rajoutez toutes les épices puis le poisson (Filets de Cabillauds).

Laisser cuire 15 minutes puis mettez le Persil et la crème fraîche et laisser réduire la crème à feu doux jusqu’à ce qu’elle épaississe.

Servez à votre convenance avec le riz puis décorer l’assiette avec les crevettes.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Filets de cabillauds aux crevettes :

– Filets de Cabillauds
– petites crevettes cocktails
– champignons frais ou en boîte
– crevettes pour la décoration
– 2 oignons
– 1 échalote
– 2 gousses d’ails
– sel et Poivre
– Persil selon votre goût
– 40 cl de crème fraîche
– 3 cuillères à soupe d’huile
– du riz