Poulet frit à la moutarde

Recette Poulet frit à la moutarde.

Préparation recette de Poulet frit à la moutarde :

Commencez par bien lavez les morceaux de poulet dans l’eau tiède et un peu de vinaigre.

Égouttez-les bien, puis prenez un grand bol et mettez tous les ingrédients et les morceaux de poulet.

Ensuite, laissez macérer au moins une heure.

Enfournez en leur ajoutant un verre d’eau pour qu’ils ne sèchent pas.

Bonne dégustation

Ingrédients :

– 1 poulet coupés en 8 morceaux
– ail
– 2 c à soupe de moutarde
– un peu de noix de muscade râpé
– Poivre et sel
– 3 c à soupe de beurre
– 1/2 verre d’huile.