Poulet Yassa du Sénégal

Recette Poulet Yassa du Sénégal.

Préparation recette de Poulet Yassa du Sénégal :

Commencez par découper le Blanc de poulet en morceaux.
Faite le Mariner dans le jus de citron, sel et Poivre.
Égouttez le poulet et faite le revenir dans un peu d’huile.
Émincez les oignons. Faites les revenir dans du beurre.
Salez, poivrez.
Attendez que les oignons deviennent transparents et ajoutez le poulet, ajouter la moutarde
Couvrez et laissez mijoter à feu doux environ 15 minutes.

Servir chaud avec du Riz Basmati.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Poulet Yassa du Sénégal :

– 1 kg de blanc de poulet
– 1/2 kg de riz noir (Facultatif)
– 1 kg d’oignon
– 3 citrons vert
– Poivre, sel
– 3 cuillères a soupe de moutarde
– Beurre