Aīd al-Kabīr : Noix et noisettes

Préparation:
Dans une terrine,mélanger la farine, le sucre glace, les noisettes et les noix en poudre.Ajouter la vanille et la levure. Mélanger bien le tout. Puis versez le beurre fondu. Ingrédients:

2 bols de noix
Vanille et levure
1 bol de scucre glace
2 bols de farine
7 oeufs
1/2 bol de beurre
100 g de noisettes

Monter le blance d’oeufs en neige et l’ajouter au mélange. Versez dan sun moule beurré. mettre au four et faire cuire 20 minutes. Battre les jaunes d’oeufs et le sucre glace àl’aide d’un mixeur puis le verser sur le gâteau. laisser une nuit et découper en morceaux.