Crêpes sucrées

Préparation :

Mettez la farine dans un saladier et faites un puit. Tout en fouettant depuis le centre, versez le lait, jusqu’à obtenir une pâte semi épaisse et rajoutez l’huile, le sel et les sucres. Mélangez bien jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Laissez reposer 1/2 heure.

Faites cuire vos crêpes dans une poêle huilée ou beurrée légèrement.

Ingrédients :

300g de farine,
du lait,
1/2 verre d’huile,
4 à 5 sachets de sucre vanillé,
1 c à s rase de sucre en poudre,
1 sachet de levure chimique,
1 pincée de sel.