Gâteaux aux amandes et aux noix

Préparation :

– Mélanger les œufs,le sucre,le sucre vanille.
– Ajouter les noix et amandes mélanger, ajouter le beurre.
– Puis petit a petit la farine et la levure.
– Verser le tout dans un moule beurrer.
– Cuire à 225°.
– Vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d’une lame.
– Sortir du four étaler la confiture sur le gâteau chaud.
– Saupoudrer avec les noix.

Terminer la présentation en coupant des losanges et mettre dans des cassette pour faire jolie

ingrédients :

– 5 œufs
– 1grand verre de sucre(a thé)
– 1 demi verre de beurre fondu
– 1 sucre vanille
– 1 levure chimique
– 1 verre d’amandes+noix hachés
– farine

Pour le décor:

– 2 à 3 c à soupe de confiture d’abricot, et une poignée d’amande