Ghoriba à l’huile d’Argan – zit argan

Préparation :

Bien mélanger tout les ingrédients, façonner des ghribas et les mettre au four, on les met d’abord en bas du four puis en haut.

Pour faire vite j’ai légèrement grillé des amandes effilées que j’ai ensuite écrasées à la main et voilà mes amandes concassées étaient prêtes!

Ingrédients :

– Un bol d’huile d’Argan = 350 ml
– Un bol de sucre semoule = 330 g
– Un verre d’amandes concassés = 175 g
– Un verre de sésame = 175 g
– 3 sachets de levures chimiques
– 1 sachet de vanille
– farine selon la mélange