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Recipe Types: Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

Griouach Familial

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La même que celle des autres Griouachs. Mélanger cependant les levures pâtissières à la farine pour mieux réussir vos gâteaux. 3 kg de farine dont un bol de farine de blé
9 jaunes d’œuf
2 blancs d’œuf
3 bols de grains de sésame grillés et moulus
3 verres de beurre
1 verre d’huile d’olive
¾ de verre de levure boulangère
6 sachets de levure pâtissière
1 verre à thé de vinaigre
2 sachets de safran
1 cuillère à soupe rase de grains d’anis moulus
1 cuillère à café de beurre rance
de l’eau tiède pour lier
3 litres d’huile pour la friture
3 kg de miel

Publié le : 12 May 2009 par : | Category : Toutes les Recettes Pâtisseries

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