Nems au riz

Préparation :

on fait cuire le riz dans l’eau bouillante et salée, après le verser dans une passoire.
Laver les raisins et laissez-les trempés dans l’eau tiède puis mélanger le riz, les raisins, le lait concentré et la cannelle, et commencer à les enrouler sous forme de nems.
Les mettre au four puis trempez-les dans du miel.

Ingrédients :

– 250g de riz
– 100g de raisins secs
– lait concentré Nestlé
– 1/2c à soupe de cannelle
– 250g de feuilles de brick
– du miel
– un pincée de sel