Qatayefs fourés

Préparation :

Dans un mixeur, fouettez tous les ingrédients sauf les fruits confits.mettez au frais et finir par ajouter les fruits confits et bien mélanger .

Faite cuire des petits baguiers, dés que c’est cuit façonner des petits cornets, des petit babouche ou faire des petits chassons, moi j ai pincé la crêpe encore chaude et j ai laisser un petit bout ouvert.

Farcir les qatayefs ou baghrir et présenter.

Ingrédients :

– Une portion de pâte a baghrir  (j ai ajouter 1 sachet de sucre vanillé)
– 250g de fromage blanc
– Un filer de citron
– 1 càc d’eau de fleur d’oranger
– 50 g de sucre glace
– 50 g de fruit confit