Salamon – saumon frit à la marocaine

Préparation saumon frit à la marocaine :

Commencez par la préparation de la sauce :
Mélangez le bouquet de Persil haché, bouquet de coriandre haché ,les épices, le jus de citron et l’huile.
Frotter le Salamon (saumon) avec de la sauce.
laisser au moins une 1/2 heure,et a la fin frire au l’huile.

Ingrédients du Salamon – saumon frit à la marocaine :

– 1kg du Salamon
– coriandre, persil
– sel
– Poivre
– l’ail
– l’huile
– jus de citron