Nems au poulet et crevettes

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients de la farce . disposer une cuillère à café de farce sur chaque feuille puis rouler et faites frire (moi je les badigeonné avec l’œuf puis cuire au four)

Ingrédient :

Farce :
– 250g de blanc de poulet haché
– 250g de crevettes hachées
– 1 oignon rappé
– 1 carotte rappé
– 1 œuf
– un peu de vermicelle de chine
– sel, Poivre, un peu de sauce soja
– un peu d ail, persil