Pomme de terre mcharmla au four

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Préparation :

préparer la Charmoula mélanger le tous
dans un salé mélangez les morceaux de pomme de terre avec les epices et l’huile .
mettez les morceaux de patate dans un moule (l’un a cote de l’autre )couvrez avec du papier alu enfournez four moyen
quand c’est cuit enlevez le papier et laissez dorer

Ingrédients :
– pomme de terre coupée en morceaux
– Charmoula :
– sel
– poivre
– Paprika
– cumin
– curcuma
– ail en poudre
– échalote en poudre
– Persil coupe finement
– huile d’olive

Publié le : 31 March 2008 par : | Category : Toutes les Recettes de Salades

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles