Salade de betterave et pomme

Préparation:

Peler et rapper les légumes et les fruits,les mettre dans un bol.Ajouter le jus d’orange et de citron,sucre cannelle,sel et mélanger le tout. Servir la salade très fraiche, et décorer avec la crème fraiche.

Ingrédients :

– 2 betteraves
– 2 pommes
– 1 carotte
– 20cl de jus d’orange
– jus d’un 1/2citron
– 1/4 càc de sel
– 1/2 càc de cannelle en poudre
– 1 càs de sucre

Pour décorer:

Crème fraiche fouettée