Salade de poivrons

Préparation :

Griller les poivrons les nettoyer & Couper en petits dés, saler, ajouter cumin,jus de citron ,ail finement haché, huile d’olive,citron confit en petits dés et Persil haché . Bien mélanger et servir frais.
personnellement je mélange les poivrons avec tous les ingredients sauf le sel & je mets au frais je l’ajoute au moment de servir.

Ingrédients :

– poivron rouge, vert,jaune
– ail
– jus de citron
– huile d’olive
– Persil haché
– sel
– cumin
– citron confit